Как диета с ниско съдържание на скорбяла би могла да намали симптомите при анкилозиращ спондилит

Коментирайте статията във форума на сдружението – http://forum.spondylitisbg.org/forum/index.php?tid=16#p17

В първоначалното изследване, 36 пациента с анкилозиращ спондилит били поставени на диета с храни с ниско съдържание на скорбяла. След 9 месеца стойностите на показателите за възпаление били значително намалени и повечето пациенти съобщавали за намаляване на симптомите..

Както много научни открития и това възникнало случайно. Д-р Алан Ебрингър, ревматолог от Великобритания поставил един от своите пациенти на високопротеинова диета с цел редуциране на теглото. Той не знаел, че една малка стъпка ще се превърне в гигантски скок напред в лечението на рядко автоимунно заболяване, наречено анкилозиращ спондилит (АС)(Ebringer A, Wilson C. Clin Rheumatol 1996; 15 (suppl 1): 62).

Анкилозиращ спондилит (болест на Бехтерев) е хронично възпалително заболяне, вид артрит, което засяга основно лумбалния дял на гръбнака и сакроилиачни стави. Един на всеки 2000 човека в UK (в България по неофициални данни заболелите са около 30,000 души) страда от това състояние и е много често по-тежко при мъжете, отколкото при жените. Общите симптоми включват хронично възпаление, болка и скованост особено в долната част на гърба. С напредване на болестта се наблюдава срастване на прешлените на гръбнака, което води до сериозно инвалидизиране.

Както при повечето автоимунни заболявания, така и при болестта на Бехтерев причината, която отключва заболяването трудно може да бъде установена. Това затруднява сериозно поставянето на точната диагноза навреме.

Ето от къде идва откритието на Д-р Ербингър. В проби от изпражненията на пациенти с активна форма на болестта той открил необичайно високи нива на чревен патоген, известен като Klebsiella pneumoniae (Erbinger A, Wilson C. J Med Microbiol 2000; 49: 305-311). Тогава в кръвта на пациенти с АС били намерени високи нива на антитела, които реагират към Klebsiella. Д-р Ербингър открил, че някои от антителата на Klebsiella реагират с HLA-B27.

Болестта се проявява при индивиди, които имат биологичен маркер, известен като HLA-B27. Въпреки, че не всеки човек , който има този маркер се разболява от АС, около 80-90% от хората с АС имат този биологичен маркер. Това показва, че има фактори от околната среда, които водят до отключването на тази болест.

Наред с Д-р Ербингър и други учени провеждат независими изследвания в 16 различни страни и откриват връзка с антителата на Klebsiella в случаите на АС. Изследователи от Скандинавия и Германия също свързват Klebsiella с тази болест.

Научното изследване на Д-р Ербингър за напълно естествено лечение на АС може да премахне нуждата от традиционните лекарства.

Това поставя два големи въпроса. Как да се избавиш от Klebsiella? И подобряват ли се наистина пациентите с АС ако този микроб се премахне от организма им? Това ни връща отново към високо протеиновата диета с ниско съдържание на въглехидрати. При 47 човека на високовъглехидратна/нископротеинова диета са проведени бактериални изследвания и са сравнени с тези на 45 човека на високопротеинова/нисковъглехидратна диета. Установява се, че тези на нисковъглехидратната диета имат около 50 пъти по-малко Klebsiella организми в дебелото черво (Finegold SM, Sutter VL, Sugihara PT et al. Am J Clin Nutr 1977; 30(11): 1781-1792). Ебрингър твърди, че устойчивата скорбяла в диетата ( скорбялата, която не може да бъде усвоена чрез собствените ни ензими) подхранва растежа на Klebsiella. Това го накарало да разработи план за диета с ниско съдържание на скорбяла за неговите пациенти с АС:

1. Увеличаване на  от месото и рибата, боб и грах, ядки, зеленчуци, плодове, мляко и млечни продукти.
2. Намаляване на хляба, картофите, ориз, макаронени изделия (паста), зърнени (тестени) храни, сладкиши и бисквити.

От 1983 Д-р Ебрингър използва тази диета в клиниката си с голям успех. Всъшност около половината от страдащите от АС, които са опитали диетата не се нуждаят от никакви лекарства за да контролират болестта си.

Въпреки добрите резултати, процеса на прилагане на диетата за премахване на Klebsiella може да бъде подпомогнат с вземането на специални билки всеки ден, които е установено, че са активни срещу този микроб а също така подобряват здравословната флора на червата. Те включват прясно смлян, необработен чесън или алицин освобождаващи таблетки (1 до 2 скилитки или еквивалента), Golden seal (2g to 3g) и етерично масло от риган (150 мг).

Коментирайте статията във форума на сдружението – http://forum.spondylitisbg.org/forum/index.php?tid=16#p17

Източник: http://www.thehealthierlife.co.uk/natural-health-articles/chronic-pain/low-starch-diet-ankylosing-spondylitis-00044.html

One Reply to “Как диета с ниско съдържание на скорбяла би могла да намали симптомите при анкилозиращ спондилит”

  1. zdraveiten na vsi4ki izvinete za latinicara vav angliiskiq sait kis kas org pi6e 4e boba graha lmlqkoto ima skorbqla a tuk pi6e 4e mogat da se qdat az ve4e 40 dni spazvam dietata moje li da kajete pove4e za hraneneto blagodarq 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *